Закуски и блюда к пиву
|
Наименование |
Выход, гр. |
Цена, руб. |
|
Гренки чесночные с соусом, МЕГАХИТ закусок к пиву (Подается с соусом на выбор) |
1/150/50 |
150,00 |
|
Чесночные креветки (Это не просто креветки, это – лучшие друзья нашего пива! они обжарены на пряном растительном масле, куда добавляется соль, чеснок, орегано) |
1/135 |
500,00 |
Холодные закуски
|
Наименование |
Выход, гр. |
Цена, руб. |
|
Сырная тарелка с медом (сыр Пармезан, Гауда, Фета, Маасдам, грецкие орехи, мед,виноград) |
1/180/40 |
290,00 |
|
Ассорти мясное (буженина собст. приготовления, куриный и свиной рулеты, телячий язык с горчичным соусом) |
1/200/60 |
310,00 |
|
Ассорти рыбное (семга с/с , масляная рыба, филе сельди,сливочное масло ,маслины, зелень, лимон) |
1/120/30 |
540,00 |
|
Селедочка под Водку (сельдь, картофель молодой, репчатый лучок, зелень) |
1/290/30 |
160,00 |
|
Семга слабого посола
|
1/100/40 |
500,00 |
|
Закуска с Салом и гренками (Фирменный рецепт Шеф-повара. Кусочки свиной грудинки маринуются в смеси соли, кориандра и чеснока. Сало подается с ржаными гренками и бочковым огурцом) |
1/150/70/30 |
210,00 |
|
Овощи свежие «Сельские» Заряд бодрости и витаминов в любой сезон! Болгарский перец, редис, свежие огурцы, помидоры на подложке из салата и соевым соусом) |
1/360/4 |
200,00 |
|
Суздальский Разносол (Маринованные огурцы, помидоры, квашеная капуста, черемша, красный маринованный чеснок ,зелень) |
1/350 |
280,00 |
|
Ассорти лесных грибов (Ассорти из шампиньонов, черных груздей и опят. Грибочки замаринованы в оливковом масле с луком и укропом. Специально к груздям подается сметана. |
1/150/60 |
315,00 |
|
Язык отварной с хреном (телячий язычок, хрен, зелень) |
1/100/20/20 |
330,00 |
|
Маслины, оливки Греческие |
1/100/15 |
140,00 |
|
Лимон |
1/50 |
30,00 |
Салаты
|
Наименование |
Выход, гр. |
Цена, руб. |
|
Салат « Владимирская Губерния» (отварной картофель, мясо копченого цыпленка, три вида маринованных грибов, сыр, чеснок, майонез) |
1/200 |
245,00 |
|
Салат « Княжий» (телячий язычок, филе цыпленка, шампиньоны, огурцы маринованные, кедровые орешки, лук,яйцо, майонез) |
1/180/23 |
320,00 |
|
Салат «Греческий» (помидоры, огурцы, сладкий перец, маслины, сыр «Фета», оливковое масло, микс-салата) |
1/220 |
220,00 |
|
Салат «Кубанский» с курицей (салат из зеленой фасоли ,болгарским перцем, свежими огурцами ,томатами, обжаренным куриным филе, заправляется ароматным душистым маслом) |
1/220 |
220,00 |
|
Салат « Цезарь» с креветками (микс-салата, чесночные гренки, креветки, соус « Цезарь», сыр Пармезан,черри) |
1/160 |
350,00 |
|
Салат «Цезарь» с куриным филе (куриное филе, микс-салата, чесночные гренки, сыр Пармезан, соус «Цезарь», Черри) |
1/170 |
270,00 |
|
Салат «Оливье на нежном ростбифе» (отварные овощи,ростбиф,яйцо,майонез) |
1/170 |
210,00 |
Горячие закуски
|
Наименование |
Выход, гр. |
Цена, руб. |
|
Жюльен с языком под ореховым соусом |
1/110/5 |
190,00 |
|
Жюльен с грибами, куриным филе в сливочном соусе |
1/100 |
160,00 |
Супы
|
Наименование |
Выход, гр. |
Цена, руб. |
|
Бульон куриный с яйцом и гренками |
1/250 |
110,00 |
|
Уха « Царская» из лосося и судака |
1/280/50 |
320,00 |
|
Борщ «Фирменный » (подается с чесночными ржаными гренками, салом и бочковым огурцом) |
1/300 |
250,00 |
|
Солянка сборная мясная |
1/300 |
250,00 |
Горячие блюда
|
Наименование |
Выход, гр. |
Цена, руб. |
|
Скоблянка «Золотое кольцо» (отборные кусочки свиной шеи и говяжьего языка дополнены жареным картофелем и шампиньонами приправляется сливочно-грибным соусом) |
1/350 |
320,00 |
|
Бефстроганов с картофельным пюре (говяжья вырезка, обжаренная с луком и грибами в сливочном соусе, подаётся с соленым огурцом) |
1/230 |
320,00 |
|
Стейк из Свинины ( вырезка свиная жарится на гриле, подаётся с аджикой и микс-салатом) |
1/180/15 |
320,00 |
|
Стейк из Говядины (стейк из говяжьей вырезки, обжаренный на гриле) |
1/150/10/40 |
580,00 |
|
Филе куриное «По — Провански» (филе цыпленка, обжаренное на растительном масле до хрустящей корочки, брокколи, морковь, фасоль. ) |
1/260 |
250,00 |
|
Пельмени по-домашнему |
1/250 |
220,00 |
|
Филе судака по-Польски (диетическое припущенное филе судака с соусом из сливочного масла, зелени и лимонного сока) |
1/140/30 |
290,00 |
|
Стейк из лосося с овощным жульеном (Стейк лосося обжаренный на гриле . Подается на подушке из обжаренных овощей ) |
1/80/50 |
420,00 |
Гарниры
|
Наименование |
Выход, гр. |
Цена, руб. |
|
Цветная капуста жареная в сухарях |
1/180/20 |
120,00 |
|
Овощи Гриль |
1/150/10 |
220,00 |
|
Картофель отварной с зеленью |
1/150 |
90,00 |
|
Картошечка по-деревенски |
1/150 |
130,00 |
|
Картофельное «Баре» с чесноком |
1/150 |
140,00 |
|
Картофель фри (подается с кетчупом) |
1/150/30 |
110,00 |
|
Макароны (подаются с маслом и кетчупом) |
1/150/30 |
50,00 |
|
Рис отварной |
1/150 |
60,00 |
Десерты
|
Наименование |
Выход, гр. |
Цена, руб. |
|
Десерт из блинчиков с вареньем и мороженым |
1/100/30 |
180,00 |
|
Мороженое (Ванильное, шоколадное, клубничное, фисташковое) |
1/90 |
90,00 |
|
Штрудель из слоеного теста, подается с шариком мороженого. (яблочный ) |
1/120/30 |
200,00 |
|
Чизкейк |
1/100 |
160,00 |
|
Торт Три шоколада |
1/125 |
200,00 |
|
Торт Медовик |
1/120 |
160,00 |
|
Торт Прага |
1/140 |
160,00 |
Детское меню
|
Наименование |
Выход гр. |
Цена, руб. |
|
Супчик куриный АБВГДейка |
1/200 |
120,00 |
|
Куриная котлетка с картофельным пюре |
1/100/50 |
210,00 |
|
Куриные наггетсы с картофелем фри,с соусом |
1/150/120 |
275,00 |
|
Куриные мини шашлычки с картофелем фри,с соусом |
1/120/80 |
275,00 |
|
Картофель «Фри» |
1/120 |
100,00 |
|
«Осьминожки на макарошках» (сосиска,макароны) |
1/100/100 |
160,00 |
|
Овощной салатик |
1/100 |
130,00 |
|
Молочный коктель (ванильное мороженое, молоко, карамель, топинг) |
1/200 |
125,00 |
Напитки
|
Наименование |
гр. |
Цена, руб. |
|
Морс клюквенный |
200/1000 |
40/190,00 |
|
Сок в ассортименте |
200/1000 |
40/150,00 |
|
Минеральная вода «Святой источник»не газ.
|
1/500 |
50,00 |
|
Минеральная вода «Святой источник» газ. |
1/500 |
50,00 |
|
Минеральная вода «Спортик» не газ. |
1/330 |
60,00 |